Фрукты 228

Плоды содержат витамин С (40,4-363,6 мг%), флавоноиды, органические кислоты-винную, яблочную, лимонную и др., а также каротиноиды-$-каротин, лютеин и др. В последнее десятилетие проведено изучение алкалоидов барба- риса илийского, из коры корней которого выделены барбамин, окси- акантин, берберин, ятроррицин, тетрагидропальматин, тетрагидроятрор- рицин и новый алкалоид плиин в виде тетрагидропроизводного, а из листьев-органические кислоты. ПРИМЕНЕНИЕ. ВИЛРом предложен препарат из бар- бариса обыкновенного-берберин, оказывающий желче- гонный эффект и обладающий тонизирующим влиянием на гладкую мускулатуру кишечника. Применяется при заболеваниях печени и желчного пузыря. Наиболее активно действующим веществом барбариса является алкалоид берберин. Клинические испытания по- казали высокую эффективность его солянокислых и сер- нокислых солей при холециститах и гепатохолециститах. Бисульфат берберина применяется как желчегонное сред- ство при хронических гепатитах, холециститах и желчно- каменной болезни. В эксперименте доказано благоприятное действие препаратов барбариса при язвенной болезни, установлен выраженный гипотензивный эффект экстракта барбариса и алкалоида барбамина. Настойка из листьев барбариса илийского повышает тонус гладкой мускулатуры ки- шечника. Барбарис издавна широко применяется в народной медицине и гомеопатии как маточное кровоостанавли- вающее средство, при болезнях почек, печени и желчных путей, мочевых путей, колите, цинге, как потогонное средство при малярии, возбуждающее аппетит, вяжущее при поносах. Плоды применяют в свежем виде, корни-в виде отвара. Кора, корни и плоды барбариса входят в состав сборов, применяемых при заболевании печени, при холе- циститах. Отвар корня применяют при заболевании же- лудка, при ревматизме, плеврите и туберкулезе; настой корня на водке-как желчегонное средство, а корень в сборах-при заболеваниях почек. Незрелые ягоды ядовиты, так как содержат алкалоиды, 134 но после созревания теряют ядовитые свойства и широко используются в кондитерской промышленности. Из них готовят сироп, мармелад, варят варенье. Листья заготавливают в период цветения и после цветения, обрезая ножницами укороченные веточки, и высушивают на открытом воздухе или в хорошо про- ветриваемом помещении. Корни собирают осенью, после плодоношения. Срубают весь куст, корни выкапывают, промывают, рубят на куски и сушат в сараях. Плоды бар- бариса заготавливают после созревания. ВИНОГРАД КУЛЬТУРНЫЙ-Vitis vinifera L. СЕМЕЙСТВО ВИНОГРАДОВЫМ-Vitaceae Lindl. Крупная листопадная, но вечнозеленая лиана, с лазящими длинными узловатыми побегами и усиками. Кора на старых стволах коричневая, глубокобороздчатая, с отделяющейся длинными полосами коркой. Листья очередные, черешковые, с двумя рано опадающими прилистни- ками, в очертании круглые, пятиугольные или почковидные; пластинки листьев при основании с более или менее глубокой выемкой различ- ной формы, по краю неравномерно-зубчатые, голые или опушенные короткими волосками с нижней стороны листа.