Фрукты 168

Стебель прямостоячий, ветвистый, четырехгранный, разветвленный. Листья черешковые, супротивные, яйцевидные, городчато-пильчатые, иногда снизу с желе- зистыми волосками или точечными железками. Цветки собраны в однобокие ложные мутовки, расположенные в пазухах верхних листьев; чашечка колокольчатая, двугубая; венчик двугубый беловатый или ро- зоватый. Плод состоит из четырех яйцевидных светло-бурых орешков. Цветет с июня по сентябрь. Обладает приятным лимонным запахом. Встречается на Кавказе, в Крыму, Средней Азии, южных райо- нах европейской части СССР. Растет по лесным опушкам, среди ку- старников, во влажных тенистых ущельях, на сорных местах как оди- чалое растение, Введена в культуру в глубокой древности. Культи- вируется как медонос и эфиромасличное растение. Мелиссу размножают семенами и делением кустов. Высевают се- мена ранней весной в парники. При размножении делением кустов берут трехлетние растения и делят на части (по три-пять почек в каждой части). Уход за мелиссой заключается в рыхлении почвы, удалении сорняков, подкормке жидкими удобрениями. Заготавливают листья и верхушки побегов во время цветения и быстро высушивают на сквозняке или в сушилках при температуре 35° ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ. Трава содержит до 0,33 % эфирного масла, в состав которого входят цитраль (55-60 %), цитронеллаль (5%), мирцен, гераниол, линалоол, альдегиды. В траве обнаружено также д° 150 мг% витамина С, горечь, слизь. В листьях установлено на- 59 личие от 0,12 до 0,31 % эфирного масла, около 5 % конденсирован- ных дубильных веществ, которые еще недостаточно изучены, кофейной, олеаиоловой и урсоловой кислот. В семенах содержится до 20 % жирного масла. ПРИМЕНЕНИЕ. Терапевтическое действие мелиссы свя- зано с содержащимся в ней эфирным маслом, обладаю- щим седативным и бактерицидным действием. Мелисса широко используется в медицинской практике многих стран как спазмолитическое, регулирующее работу желудочно-кишечного тракта, особенно при вздутиях кишечника, как болеутоляющее. Рекомендуется в качестве успокаивающего нервную систему, при мигрени, бессоннице, болезненных менстру- ациях, кожных сыпях. Наружно-в виде припарок и ком- прессов для лечения фурункулов и в виде полосканий при воспалении десен. В народной медицине растение применяется как проти- восудорожное, болеутоляющее и сердечное средство. Настой листьев и травы принимают при бессоннице, подагре, малокровии, болезненных менструациях, как сла- бительное, потогонное, мочегонное. В пищевой промышленности мелисса применяется как приправа к салатам, а также в ликеро-водочном произ- водстве. Эфирное масло, обладающее приятным лимонным запахом, применяется для ароматизации лекарственных средств и в парфюмерии. МЯТА ПЕРЕЧНАЯ-Mentha piperita L. СЕМЕЙСТВО ГУБОЦВЕТНЫЕ-Labiatae Juss. Многолетнее травянистое растение с горизонтальным ветвистым корневищем и тонкими мочковатыми корнями. Стебель прямостоячий, ветвистый, четырехгранный, 30-100 см высоты.